Меню для аборигенов

В Кузбассе прошел необычный конкурс — национальной кухни шорцев и телеутов. Жюри конкурса возглавляла руководитель Кузбасского центра оздоровительного питания, профессор С.

В Кузбассе прошел необычный конкурс — национальной кухни шорцев и телеутов. Жюри конкурса возглавляла руководитель Кузбасского центра оздоровительного питания, профессор С. Хорунжина

На празднике было представлено огромное количество национальных блюд, где мясные продукты сочетались с дарами природы, среди которых особое место занимали кедровые орехи.