]]>
]]>
  • Новости
  • Темы
    • Экономика
    • Здоровье
    • Авто
    • Наука и техника
    • Недвижимость
    • Туризм
    • Спорт
    • Кино
    • Музыка
    • Стиль
  • Спецпроекты
  • Телевидение
  • Знания
    • Энциклопедия
    • Библия
    • Коран
    • История
    • Книги
    • Наука
    • Детям
    • КМ школа
    • Школьный клуб
    • Рефераты
    • Праздники
    • Гороскопы
    • Рецепты
  • Сервисы
    • Погода
    • Курсы валют
    • ТВ-программа
    • Перевод единиц
    • Таблица Менделеева
    • Разница во времени
Ограничение по возрасту 12
KM.RU
В России
Главная → В России → Новости
Версия для печати
  • Новости
  • В России
  • В мире
  • Экономика
  • Наука и техника
  • Недвижимость
  • Авто
  • Туризм
  • Здоровье
  • Спорт
  • Музыка
  • Кино
  • Стиль
  • Телевидение
  • Спецпроекты
  • Книги
  • Telegram-канал

Минсельхоз предложил запретить производство сыра без использования молока

06:42 17.04.2018
Фото с сайта Pixabay.com
Фото с сайта Pixabay.com

Минсельзоз РФ предложил запретить производство и продажу сыроподобной продукции, пишет газета «Известия».

Отмечается, что речь идет о сырах, которые изготовлены не из молока, т. е. Содержат от 50 до 100 процентов растительных жиров, но при этом продаются в магазинах как сыра. Ведомство предлагает внести изменения в регламент «О безопасности молока и молочной продукции», который предусматривает для определения сыра и сырной продукции не более 50% содержания растительных жиров.

По данным Национального союза производителей молока, в 2017 году в России было реализовано 800 тыс. т. сыра и сырных продуктов без учета сыроподобной продукции. При этом на сырные продукты пришлось только 200 тыс.тонн. В Минсельзхозе отмечают, что количество выпущенной сыроподобной продукции подсчитать невозможно, также в страну было ввезено 150 тыс. т. подобной продукции, и все это реализовывалось в торговых сетях под видом сыров.

Ведомство также обращает внимание, что производители сыроподобной продукции обеспечивают недобросовестную конкуренцию, что снизило изготовление натурального сыра, а это, в свою очередь, привело к тому, что сырое молоко не в полной мере востребовано молокоперерабатывающими предприятиями.

По оценкам ведомства, из-за этого потери отрасли в 2018 году могут превысить 84 млрд. рублей.

В свою очередь в Минэкономразвития изданию заявили, что Минсельхоз не представил достаточно обоснований для того, чтобы они могли проанализировать ситуацию и сформировать позицию. В ведомстве отметили, что тот факт, что данные продукты изготовлены не из молока, не является поводом для их запрета. Подобная продукция должна быть описана в отдельном техрегламенте, где будет также обозначено то, как должны маркироваться подобные товары.

Темы: Мясомолочная промышленность в России, Министерство промышленности и торговли РФ, Минсельхоз
Расскажите об этом:
0

Подписаться на KM.RU в Telegram

Сообщить об ошибке на km.ru_new@mail.ru

Комментарии читателей Оставить комментарий

  1. 18.04.2018, 20:34
    Гость: аааааааааа

    В 2013 году у сельхозпроизводителей переработчики закупали молоко по 14,8 руб./кг и 16 руб./кг за первый и высший сорт.
    Сейчас цена выросла до 23 рублей за килограмм молока.
    С иными расходами, условно, доставка 8 литров молока на сыродельню обойдется максимум в 200 рублей.
    А далее есть такая поговорка: - солод, холод и совесть пивовара.

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  2. 18.04.2018, 20:22
    Гость: Это будет настоящий сыр.

    Для получения 1.5 кг мягкого сыра или 1.2 кг твердого сыра понадобится около 8 литров молока. А дальше вопрос времени. Не пузырись.

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  3. 18.04.2018, 10:00
    Гость: свмси

    Вообще то сыр из молока всегда делается, при СССР так и было а сейчас типа бизнес и вместо молока дешевые жиры, а ведь вроде не война, чтобы эрзацы применять

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  4. 18.04.2018, 06:41
    Гость: аху...

    Сам не гони.Попробуй приобрести натурального молока,фермент,закваску и сделать самостоятельно.Рецепты в инете есть.

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  5. 17.04.2018, 19:18
    Гость: Хватит сопли жевать.

    Фальсифицированные продукты питания ОБЯЗАНЫ продавать в отдельных "фальсифицированных" продовольственных магазинах. Как только это дерьмо обнаружили в магазине торгующем натуральными продуктами, магазин закрыть, директора и всех замов и помов под суд, под реальные сроки, с полной конфискацией..

    • ответить
    • ветвь обсуждения
Все комментарии (26)
]]>
]]>
Выбор читателей
Путин оценил ситуацию с рождаемостью в России строчкой из песни
Борис Акунин © KM.RU, Филипп Киреев
Писателя Бориса Акунина заочно приговорили к 14 годам лишения свободы
Митинг КПРФ © KM.RU
Национальная Россия и Ленин: необходимость синтеза
Стоп-кадр из видеотрансляции
Лавров: Россия хочет понять, что стоит за ультиматумом Трампа
]]>
Агрегатор 24СМИ
Загрузка...
]]>
Избранное
Валерий Сюткин устроил вечер лампового рок-н-ролла без Лободы
«По всей конструкции государственной власти был нанесён мощный удар, и в определённый момент показалось, что он достиг цели»
Слепой клинок справедливости уже на российских экранах
Василий Шумов «Зашиваюсь»
Redlight King «In Our Blood»
Хлеб и любовь всему голова
Российские власти хотят иметь возможность отключать интернет и связь при любых ЧС
Дмитрий Ревякин назвал Тверь «царским городом»
Коча, Сашка, Янка «Квартирник в Харькове 23.06.1989»
«Приключения Электроников», 14 сентября, «ГлавКлуб»
Кинопремьера «Я иду играть»: ножиком рисует «синего кита»
официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2025 О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама
]]>
]]>
Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта


Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.


Организации, запрещенные на территории Российской Федерации
Telegram Logo

Используя наш cайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie. Если Вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, необходимо установить специальные настройки в браузере или покинуть сайт.