БАРАНИНА С ПОМИДОРАМИ

БАРАНИНА С ПОМИДОРАМИ, блюдо детской кухни для детей от 1 года. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 40 минут.

1 баранья отбивная на косточке; 1 помидор; 1 ломтик хлеба; 1/2 ч. л. оливкового масла.

Помидор обдайте кипятком, снимите кожицу, удалите семечки, мякоть нарежьте на кубики. Хлебную мякоть нарежьте на кубики. Смешайте с помидорами, полейте оливковым маслом и дайте настояться.

Прогрейте духовку в режиме «гриль». Выложите отбивную на противень, проложенный фольгой, и поставьте в духовку. Запекайте по 3 минуты с каждой стороны. Мясо нарежьте на кусочки и подайте с помидорами.