КАНАПЕ С БУЖЕНИНОЙ И ВЕТЧИНОЙ

КАНАПЕ С БУЖЕНИНОЙ И ВЕТЧИНОЙ, холодная закуска. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 15 минут.

300 г пшеничного хлеба; 60 г буженины; 60 г ветчины; 30 г сливочного масла; 1 маринованный огурец; 1 сладкий перец; зелень укропа или петрушки.

Хлеб нарежьте кружочками, квадратами, ромбами и обжарьте на масле. К гренкам с помощью бутербродных шпажек прикрепите ломтики мясных продуктов, огурца и перца. Оформите канапе зеленью.