Обсуждение закрыто: Вы не можете оставить комментарий.
  • Новости
  • Темы
    • Экономика
    • Здоровье
    • Авто
    • Наука и техника
    • Недвижимость
    • Туризм
    • Спорт
    • Кино
    • Музыка
    • Стиль
  • Спецпроекты
  • Телевидение
  • Знания
    • Энциклопедия
    • Библия
    • Коран
    • История
    • Книги
    • Наука
    • Детям
    • КМ школа
    • Школьный клуб
    • Рефераты
    • Праздники
    • Гороскопы
    • Рецепты
  • Сервисы
    • Погода
    • Курсы валют
    • ТВ-программа
    • Перевод единиц
    • Таблица Менделеева
    • Разница во времени
Ограничение по возрасту 12
KM.RU
Энциклопедия
Главная → Кухня → Энциклопедия → КРОКЕТЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С МЯСОМ
Версия для печати
  • Новости
  • В России
  • В мире
  • Экономика
  • Наука и техника
  • Недвижимость
  • Авто
  • Туризм
  • Здоровье
  • Спорт
  • Музыка
  • Кино
  • Стиль
  • Телевидение
  • Спецпроекты
  • Книги
  • Telegram-канал

КРОКЕТЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С МЯСОМ

КРОКЕТЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С МЯСОМ, блюдо белорусской кухни. Время приготовления — 45 минут.

400 г картофеля, 2-3 яйца, 90 г свинины, 40 г репчатого лука, 20 г топленого сала, 10 г муки, 20 г сухарей, 25 г сметаны, соль.

Сырой картофель измельчают на терке, отжимают и соединяют с сырыми яйцами. Массу солят и вымешивают. Свинину пропускают через мясорубку, добавляют соль, перец, пассерованный лук. Из картофельной массы формируют шарики, фаршируют их свининой. Крокеты панируют в муке, смачивают в яйце, обваливают в сухарях и обжаривают, затем укладывают в сотейник, поливают жиром и тушат. Блюдо подают горячим со взбитой сметаной.


Совместно с Мегаэнциклопедией «Кирилла и Мефодия»

Расскажите об этом:
0

Подписаться на KM.RU в Telegram

Сообщить об ошибке на km.ru_new@mail.ru

Комментарии читателей Оставить комментарий

Выбор читателей
Сергей Черняховский: «За что мы не любим Америку – понятно и очевидно. Интереснее то, за что ее можно любить»
Мединский объяснил смысл новой обложки учебника истории для 11-х классов
Больше, ещё больше – налогов, сборов и прочих поборов. Чиполлино отдыхает!
Бывший министр транспорта России Роман Старовойт найден мертвым в Одинцово
Избранное
Вадим Степанцов и ансамбль Bueno Caminante Big-Band, 25 августа, «Рюмочная Зюзино»
Открытие летней террасы, 1 мая, «16 Тонн»
Байки КиберЛешего «Ведьма» (интернет-сингл)
Происшествие «Черные маки свободы»
Дальше мечты «Выше» (интернет-сингл)
Пир во время чумы: «Алые паруса» свели на нет заклинания властей о вакцинации
«Именно русский народ враги планируют, победив, расчленить, навязав разделённым его частям разные местечковые "идентичности"»
Porsche 911
Крупнейшая в истории: на акции протеста в Индии вышли около 250 млн.человек
Кинопремьера Глеба Панфилова «Иван Денисович»: Солженицын писал совсем о другом
Рваные носки «Патрики» (интернет-сингл)
официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2025 О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама
]]>
]]>
Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта


Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.


Организации, запрещенные на территории Российской Федерации
Telegram Logo

Используя наш cайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie. Если Вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, необходимо установить специальные настройки в браузере или покинуть сайт.