МУШМУЛА ЯПОНСКАЯ

МУШМУЛА ЯПОНСКАЯ (локва), кустарник семейства розоцветных. Растет в России в условиях Краснодарского края. Спелые плоды имеют бледно-желтый и золотистый цвет. Мякоть очень сочная с кисло-сладким вкусом. В съедобных плодах содержатся сахароза, яблочная кислота, витамин С. Плоды малотранспортабельны и потребляются в основном в свежем виде в местах произрастания. Из мушмулы можно сварить варенье, приготовить соки, компоты.