ОКУНЬ С ГРИБАМИ

ОКУНЬ С ГРИБАМИ

ОКУНЬ С ГРИБАМИ, второе блюдо русской кухни. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 10 минут.

150 г филе окуня; 100 г отварных белых грибов; 20 г оливкового масла; 20 г зеленого лука; соль; перец.

Филе окуня режем тонкой соломкой. Также нарезаем вареные грибы.

Обжариваем грибы и добавляем филе окуня.

Солим и перчим. Добавляем куриный бульон. Добавляем зелень и блюдо готово.