САЛАТ ИЗ СЫРОЙ ТЫКВЫ С ЯБЛОКАМИ

САЛАТ ИЗ СЫРОЙ ТЫКВЫ С ЯБЛОКАМИ, блюдо детской кухни для детей с 2,5 лет. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 15 минут.

160 г тыквы; 1 яблоко; 1/2 ч. л. сока лимона; 2 ч. л. меда; 2 грецких ореха.

Сырую тыкву нарезать тонкими полосками и смешать с нарезанными яблоками. Для остроты добавить лимонный или апельсиновый сок, а для сладости — мед. Посыпать все толчеными орехами.