САЛАТ ПО-ПАНАГЮРСКИ

САЛАТ ПО-ПАНАГЮРСКИ, блюдо болгарской кухни. Время приготовления — 20 минут.

38 г капусты белокочанной, 27 г перца сладкого стручкового, 25 г моркови, 71 г помидоров, 4 г чеснока, 4 г зелени петрушки и сельдерея.

Белокочанную капусту и сладкий перец нарезать тонкими полосками, морковь, помидоры и чеснок натереть на терке, зелень петрушки и сельдерея мелко нарезать. Все смешать, залить растительным маслом, посолить.