САЛАТ ПО-ЦАРСКИ

САЛАТ ПО-ЦАРСКИ

САЛАТ ПО-ЦАРСКИ, блюдо русской кухни. Время приготовления – 60 минут.

2 картошки, 1 головка лука, белое мясо курицы, 1 морковь, 10 грецких орехов, 15 плодов чернослива, 250 г майонеза.

Отварить картошку и морковь. Отварить курицу и отделить мясо от костей. Морковь натереть на крупной терке. Все остальные продукты мелко нарезать и уложить слоями.
Первый слой – картофель, второй – лук, третий – куриное мясо, четвертый – морковь, пятый – мелко нарезанные грецкие орехи, шестой – мелко нарезанный чернослив.

Каждый слой побрызгать соком лимона и обильно смазать майонезом.