ТАРТАЛЕТКИ С ЗАКУСКОЙ ИЗ КАЛЬМАРОВ

ТАРТАЛЕТКИ С ЗАКУСКОЙ ИЗ КАЛЬМАРОВ, холодная закуска. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 15 минут.

На 6 порций: 6 тарталеток из сдобного теста; 250 г консервированных кальмаров; 1 вареная морковь; 2 вареных яйца; 3 ст. л. зеленого консервированного горошка; 1/2 стакана майонеза; 2 ст. л. рубленой зеленой петрушки; черный молотый перец.

Кальмары и морковь нарежьте кубиками, соедините с рублеными яйцами, зеленым горошком, зеленью, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте. Предварительно выпеченные тарталетки наполните приготовленной массой, посыпьте зеленью.