ТЕФТЕЛИ КУРИНЫЕ С ЯБЛОКАМИ

ТЕФТЕЛИ КУРИНЫЕ С ЯБЛОКАМИ, блюдо детской кухни для детей от 1 года. Рецепт на 3 порции. Время приготовления — 50 минут.

2 куриных грудки; 1/2 маленькой луковицы; 1 ст. л. нарезанной петрушки; 2 ст. л. свежих хлебных крошек; 1 маленькое яблоко; мука; растительное масло.

Положить в кухонный комбайн порезанные курицу, лук, петрушку и крошки.

Очистить и мелко натереть яблоко и отжать лишнюю жидкость. Добавить в смесь.

Рубить смесь несколько секунд, смешать с простой мукой и приправить. Мокрыми руками сформировать небольшие шарики и обвалять их в муке.

Обжарить на сковороде в масле до золотистого цвета и до готовности.