АЖГОН

АЖГОН (айнован, коптский тмин, индийский тмин, зира)

Семена, напоминающие тмин, но более пахучие и жгучие.

Применяется в пловах, мясных и овощных блюдах (особенно для жарки на углях). Возбуждает аппетит, частично оказывает мочегонное воздействие. Недопустимо употребление при язве двенадцатиперстной кишки.

Совместно с Мегаэнциклопедией «Кирилла и Мефодия»

Комментарии читателей Оставить комментарий

Выбор читателей

Путин дал поручение по этнографическому изучению русского народа

© KM.RU, Филипп Киреев

ВС: статья об антисоветской агитации не содержит признаков преступления

Почему газификация страны свернула не туда. Итоги газовой пятилетки от «Газпрома»

Путин призвал быть готовыми к изменениям, вызванным ИИ

Избранное

Когда говорят, что Реджеп Эрдоган строит новую Османскую империю, это не совсем так

Театр безумия АГ «Телевизионная сеть» (интернет-сингл)

Брызги «Эти ноты» (интернет-сингл)

Гладиолусы на дачном участке: как ухаживать за гладиолусами

«Государство отстаивает интересы убийцы и полиции»: в Кемерове не предотвратили убийство девушки, длившееся 3,5 часа

«Партии у нас фиктивные, они никакие действующие властные группировки не представляют»

«Запад очень хочет вторжения России на Украину и делает все, чтобы оно состоялось»

Дискорезка «Окурки» (интернет-сингл)

ЙОРШ, 28 октября, Base

Невероятная Ольга Кабо

Саша Наконечный отказался плясать под чужую дудку

официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2025

О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама

Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта

Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.

Организации, запрещенные на территории Российской Федерации