ХЛЕБ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

ХЛЕБ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

ХЛЕБ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ, блюдо итальянской кухни. Рецепт на 6-8 порций. Время приготовления — 35 минут.

1 упаковка обычного теста для пиццы; 0,25 стакана измельченных грецких орехов; растительное масло для смазки.

Промажьте противень. Разомните тесто и смешайте его с орехами. Придайте ему форму круглого хлеба, диаметром примерно 25 см и положите на противень. Покройте целлофановой пленкой и оставьте на час-полтора, пока объем теста не увеличится вдвое.

Разогрейте духовку до 190 °С. Смажьте тесто маслом. Надрежьте в двух-трех местах на верхушке. Выпекайте 20-25 минут. Остудите. Подавайте нарезанным ломтиками, с сыром и маслом, либо к супу или блюдам из макаронных изделий.