КРЕМ ШАНТИЛЬИ

КРЕМ ШАНТИЛЬИ, рецепт для оформления кондитерских изделий.

500 мл жирных сливок; 100 г сахарной пудры; 10 г ванильного сахара.

Охлажденные сливки взбить до образования пышной массы. Не прекращая взбивания, добавьте ванильный сахар и сахарную пудру.

Положить в кондитерский мешок и украсить десерт или торт.