ПАЛОЧКИ ОРЕХОВЫЕ

ПАЛОЧКИ ОРЕХОВЫЕ, блюдо канадской кухни. Время приготовления — 30 минут.

250 г муки, 250 г арахиса, 200 г сахара, 2 яйца, 20 г молока, 30 г сливочного масла, 3 г соли.

Из просеянной муки, нарубленных орехов, сахара, взбитых яиц, молока, растопленного сливочного масла и соли замешивают тесто. Раскатывают пласт толщиной 1 см, нарезают полосками 8х2 см и выпекают их в жарочном шкафу в течение 15-20 минут на среднем огне.