САЛАТ КИСЛО-СЛАДКИЙ ИЗ КАПУСТЫ

САЛАТ КИСЛО-СЛАДКИЙ ИЗ КАПУСТЫ, холодная закуска, блюдо шведской кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 15 минут.

200 г белокочанной капусты; 25 г сахара; 30 г густых сливок; 15 г уксуса; 3 г соли.

Капусту нашинковать, добавлить сахар, сливки, уксус, соль, тщательно перемешать и поставить в холодильник на несколько часов.