САНДВИЧИ С ОВОЩАМИ

САНДВИЧИ С ОВОЩАМИ, холодная закуска. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 15 минут.

18 ломтиков пшеничного хлеба; 1 огурец; 1 помидор; 20 г листьев зеленого салата; 150 г языка говяжьего вареного; 100 г сыра; 3 ст. л. майонеза; 1 ч. л. чеснока; 1 ч. л. рубленой зелени укропа.

Майонез перемешайте с чесноком и зеленью. Овощи нарежьте кружочками, язык и сыр — ломтиками. Ломтики хлеба смажьте майонезом с зеленью и, чередуя хлеб с языком, сыром, овощами и листьями салата, приготовьте сандвичи, скрепив их шпажкой.