СОК ИЗ ЛЕТНИХ ЯГОД

СОК ИЗ ЛЕТНИХ ЯГОД, блюдо детской кухни. Используется для прикорма детей от 6 месяцев до 1 года. Время приготовления — 25 минут.

На 100 г: 50 г земляники; 50 г малины; 2 ст. л. сахара; 2 ст. л. воды.

Совершенно спелые, очень свежие ягоды перебрать и промыть кипяченой водой. Осторожно размять так, чтобы не раздавить зернышек, и выжать сок через марлю.

Сварить сироп из сахара и воды и процедить его через марлю. Соединить с соком.

Давать немедленно после приготовления.