СВЕКЛА КВАШЕНАЯ

СВЕКЛА КВАШЕНАЯ, рецепт для домашнего консервирования.

6 кг свеклы.

Для приготовления рассола: вода — 1 л; соль 50 г.

Свеклу вымыть, обрезать корни, положить рядами в эмалированную кастрюлю. Залить рассолом, положить кружок с гнетом и накрыть марлей. Выдержать 12 дней при комнатной температуре, постоянно снимая пену. По окончании брожения перенести кастрюлю в холодное место.

Совместно с Мегаэнциклопедией «Кирилла и Мефодия»

Комментарии читателей Оставить комментарий

Выбор читателей

Отдел фруктов Гастронома №2. Декабрь 1956

1 апреля 1953 года в СССР произошло самое масштабное снижение цен

Рязанским компаниям велели выбрать по два-три сотрудника для участия в СВО

Трамп заявил, что Иран запросил у США прекращение огня

Трамп обратился к нации: Иран скоро погрузится в «каменный век», а Ормузский пролив пусть разблокируют те, кому это надо

Избранное

«Москва и москали», или «Скульптурные экскременты» власти

Юта, 16 апреля, Sherwood Pub (Мытищи)

Хроники Апокалипсиса: в обесточенном Приморье лед падал со всех сторон

negative zero «Гормоны и вуду» (интернет-сингл)

Кинопремьера «Доктор»: последний бой Сергея Пускепалиса за любовь и человечность

Армия не царская, но кормят не хуже ресторана: как изменилось питание российских военнослужащих

Возвращение «Детям птиц»

Кошка Сашка «Сохрани» (интернет-сингл)

Shootki, 4 сентября, «16 Тонн»

Владимир Кузьмин «О чем-то лучшем» (CD-переиздание)

Как очистить садовые подушки? 5 шагов к чистой наружной мебели

официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2026

О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама

Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта

Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.

Организации, запрещенные на территории Российской Федерации