ТЕША

ТЕША, вяленая и копченая брюшная часть крупной жирной рыбы. Содержание жира в теше в среднем на 20% выше, чем в рыбьей спинке. Чаще готовят тешу из белуги, т. к. ее брюшная часть отличается особой мясистостью. Готовят тешу и из других осетровых рыб, а также нельмы.

Совместно с Мегаэнциклопедией «Кирилла и Мефодия»

Комментарии читателей Оставить комментарий

Выбор читателей

© KM.RU, Александра Воздвиженская

Нефтегаз в минусе, оборонные траты пухнут. Хватит ли денег и на людей, и на СВО?

Трамп допустил готовность России к обмену территориями и переговорам

Фото: <a target=

jcomp / Freepik.com"/>

В Москве планируют построить индуистский храм

Bloomberg узнал о соглашении по Украине перед встречей Путина и Трампа

Избранное

Российские причины белорусской катастрофы

«Чревато ли официальное присутствие Анкары в Закавказье дальнейшей турецкой экспансией на Северный Кавказ?»

F.P.G, 8 марта, Base

Павлодар или Кызыл-Жар? Куда заведет лихорадочное переименование улиц в Казахстане

«Как мы, потомки победителей, могли это допустить?» Деятели культуры бьют тревогу из-за обязательной вакцинации

Воевать «по-медведевски», или Сколько лет продлится СВО

Пурген «Преображение»

Кинопремьера «Волшебники»: Воздушно-капельным путем в тебя вливает ложь Артем

Джо Линн Тернер, 3 октября, «1930 Moscow»

Валерий Сюткин ответил эстонцам на обвинение русских в неумении петь

Бремя белого человека. Эффект Трампа

официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2025

О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама

Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта

Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.

Организации, запрещенные на территории Российской Федерации