ТЕША

ТЕША, вяленая и копченая брюшная часть крупной жирной рыбы. Содержание жира в теше в среднем на 20% выше, чем в рыбьей спинке. Чаще готовят тешу из белуги, т. к. ее брюшная часть отличается особой мясистостью. Готовят тешу и из других осетровых рыб, а также нельмы.

Совместно с Мегаэнциклопедией «Кирилла и Мефодия»

Комментарии читателей Оставить комментарий

Выбор читателей

Отдел фруктов Гастронома №2. Декабрь 1956

1 апреля 1953 года в СССР произошло самое масштабное снижение цен

Трамп обратился к нации: Иран скоро погрузится в «каменный век», а Ормузский пролив пусть разблокируют те, кому это надо

Фото: <a target=

azerbaijan-stockers / Freepik.com"/>

То, что доктор прописал

Дмитрий Песков © KM.RU, Алексей Белкин

Песков заявил об отсутствии сроков вывода украинских войск из Донбасса

Избранное

Оформление потолка: что нужно знать

Сергей Бобунец объяснил на юбилее альбома «3000», почему поменял техно на диско

«Бони НЕМ», 9 декабря, «Город»

«Никакая, даже самая разумная идеология не может быть реализована, если не будет реабилитирован и не расправит плечи русский народ»

«Конец Фильма» помянул гитариста Пелагеи в «Последнюю ночь на Земле»

Тайна 1937 года. Зачем Сталин уничтожил революционную элиту

Алексей Горшенев предался «Воспоминаниям о былой любви» под оркестр

Литва взялась продавать России «советскую оккупацию»

Михаил Бугаев («Гран-КуражЪ»): «Редко кому удается выпустить свой условный «Герой асфальта», когда группе уже больше 15-ти лет»

Объявляем войну неприятным запахам

SaveDave «Украду» (интернет-сингл)

официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2026

О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама

Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта

Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.

Организации, запрещенные на территории Российской Федерации