ТЕША

ТЕША, вяленая и копченая брюшная часть крупной жирной рыбы. Содержание жира в теше в среднем на 20% выше, чем в рыбьей спинке. Чаще готовят тешу из белуги, т. к. ее брюшная часть отличается особой мясистостью. Готовят тешу и из других осетровых рыб, а также нельмы.


Совместно с Мегаэнциклопедией «Кирилла и Мефодия»

Расскажите об этом:

Подписаться на KM.RU в Telegram

Сообщить об ошибке на km.ru_new@mail.ru

Комментарии читателей Оставить комментарий

Выбор читателей
© KM.RU, Алексей Белкин
Снова повышение возраста? России предрекли скорый пересмотр многострадальной пенсионной системы
© KM.RU, Александра Воздвиженская
Потанин: Россия перестала быть мировой бензоколонкой
США отказываются возобновлять авиасообщение с Россией
Раскрыта причина отказа России поддержать Асада
Избранное
«Пилот», 3 ноября, Base
Федот, да не тот. О докладе Amnesty International о военных преступлениях ВСУ
Мотоциклы на все времена: эволюция за ХХ век
Прививка от безумия
Алиментный фонд — новая кормушка для чиновников?
Слив масла с коробки «Калины»: зачем необходим и как слить правильно
Российский национальный оркестр (Брукнер и Мендельсон), 26 февраля, КЗ «Зарядье»
Кинопремьера «День курка»: конец света каждый день
«Браво» (Евгению Хавтану 60), 17 октября, «ГлавКлуб»
Власти отомстили защитникам Куштау
Ольга Котлярова (орган), 3 августа, Усадьба Кусково
официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2026 О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама
]]>
]]> 		Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта


Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.


Организации, запрещенные на территории Российской Федерации