Блины из овсяных хлопьев с сыром

На 100 г овсяных хлопьев – 0,5 ст. муки, 3 ст. ложки тертого сыра, 2 яйца, 2 ст. молока, 4 ст. ложки растительного масла, 0,5 ч ложки соды, гашенной уксусом, 0,5 чайной ложки соли.
Замочить предварительно овсяные хлопья в теплой воде на 1-2 часа. Смешать с мукой, сыром, яйцами. Посолить и протереть через сито. Если тесто слишком густое – можно развести его молоком. Выпекать блины на растительном масле.
Комментарии читателей Оставить комментарий