На дорогах Подмосковья прошел рейд по пресечению незаконной торговли

Сотрудниками ЦБПСПР и ИАЗ ГУВД по Московской области, в соответствии с планом, утвержденным начальником ГУВД, был проведен рейд по пресечению незаконной торговли в пунктах общественного питания, работающих с нарушением действующего законодательства на Волоколамском шоссе и Осташковском шоссе. Были проверены как стационарные пункты продаж, так и самодельные лотки вдоль дорог. У тех, кто торговал, можно сказать, с рук, отсутствуют медицинские книжки и документы, разрешающие торговлю. Как оправдываются многие торговцы, это вообще не их палатка, они просто пока заменяют хозяев, но при проверке документов выясняется, что у торговца арбузов в документах на палатку лежит ксерокопия паспорта и именно он является продавцом, хотя больше никаких документов у него нет. У продавщицы пирожков вроде и есть медицинская книжка, но торговать пирожками возле дороги запрещено.

Проверка палатки с рыбой.

Рыба хранится на улице, нанизанная на веревку. По ней ползают мухи, она вся в придорожной пыли, появился белый налет. Скоропортящиеся продукты должны храниться в холодильнике, о чем продавец, по его словам, впервые слышит. У него отсутствуют документы, медицинская книжка, при сотрудниках милиции он поспешно снимает всю рыбу и убирает.

Проверка кафе.

Выявлено, что у поваров просроченные медицинские книжки, работают они с нарушением санитарных правил (продукты берутся голыми руками, мясо хранится в ведрах, которые никогда не моются), полная антисанитария, продукты хранятся в холодильнике в незакрытой таре, продукты все заветренные, так что во время проверки все содержимое в нем выглядело не очень съедобно.

По всем нарушениям были составлены административные протоколы.

Хочется отметить, что придорожная торговля на этих шоссе мешает проезду и парковке автотранспорта, на этих участках дороги им приходится замедлять движение. Выхлопные газы и дорожная пыль оседают на продуктах питания, что негативно сказывается на качестве продуктов и вообще на их дальнейшей пригодности к потреблению.