Курица по-болгарски
Курица по-болгарски обязательно Вам понравится! Особенно хорошо подавать блюдо с рисом!
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 4
Состав:
| Ингредиент | Кол-во | Ед.изм. |
| Куриные окорочка | 6 | шт. |
| Помидоры | 3 | шт. |
| Болгарский перец | 2 | шт. |
| Соль | 3 | щеп. |
| Горький перец | 2 | щеп. |
| Растительное масло | 4 | ст. л. |
| Томатная паста | 1 | ст. л. |
Приготовление:
Шаг 1
Промыть куриные окорочка в холодной воде.
Выложить на раскаленную сковородку с растительным маслом. Немного обжарить (около 15 минут), все время переворачивая. Посолить, поперчить.
Далее обжаривать окорочка на медленном огне. Добавлять теплую кипяченную воду в сковороду.
Шаг 2
Помидоры нарезать небольшими кусочками. Болгарский перец тонкими соломками.
Немного обжарить на растительном масле (около 7 минут). Добавить ложку томатной пасты. Перемешать.
Шаг 3
Добавить обжарку к куриным окорочкам, перемешать. Тушить еще 10 минут на медленном огне.
Комментарии читателей Оставить комментарий