Плов по-гречески

На 250 г риса, 80 г сливочного масла, 1 головка репчатого лука, 50 г мясного бульона, по 150 г сосисок и красного стручкового перца, 100 г зеленого горошка, соль.В обжаренный на сливочном

На 250 г риса, 80 г сливочного масла, 1 головка репчатого лука, 50 г мясного бульона, по 150 г сосисок и красного стручкового перца, 100 г зеленого горошка, соль.
В обжаренный на сливочном масле рис добавить очищенные, нарезанные кусочками сосиски, зеленый горошек, лук и сладкий стручковый перец, нарезанные соломкой. Хорошо перемешать, залить бульоном, закрыть крышкой и поставить в духовку на 15-20 минут. Подать горячим.