Одна на двоих

На кафедре «Пищевые технологии и оборудование» Ростовского филиала Московского государственного университета технологий и управления состоялась защита необычной дипломной

На кафедре «Пищевые технологии и оборудование» Ростовского филиала Московского государственного университета технологий и управления состоялась защита необычной дипломной работы. Одну ее часть у себя на родине готовил студент Восточноукраинского национального университета имени Владимира Даля Андрей Михайловский, вторую писала выпускница Ростовского филиала Московского государственного университета технологий и управления Елена Матвеева. Прошлой осенью в Ростове преподаватели двух вузов обсудили тему дипломной работы, в которой Елене предстояло разработать технологию производства хлебобулочных изделий на мини-пекарне, а Андрею – рассчитать и подобрать оборудование для данного производства. Все время подготовки ребята общались посредством интернета и лишь непосредственно перед защитой встретились в реальной жизни. Для Андрея Михайловского защита диплома оказалась двойным испытанием, потому что пришлось излагать его суть в стенах учебного заведения другого государства. – Но он сам изъявил такое желание! – говорит заведующая кафедрой «Легкой и пищевой промышленности» Восточноукраинского национального университета доцент Инна Григорьевна Дейнека. – У себя в учебном заведении мы размещали объявление о возможности международной защиты диплома, и Андрей выдвинул свою кандидатуру в качестве добровольца. Конечно, международная защита диплома не могла состояться спонтанно. – Пять лет назад между нашими вузами был подписан договор о сотрудничестве. Все эти годы он не являлся «мертвым». Мы подготавливали научные сборники, проводили конференции, обменивались делегациями преподавателей и студентов. Международная защита диплома стала очередным шагом в развитии наших контактов, – рассказывает заведующая кафедрой «Пищевые технологии и оборудование» Ростовского филиала Московского государственного университета технологий и управления профессор Татьяна Леонидовна Риполь-Сарагоси. По мнению членов государственной аттестационной комиссии, Елена и Андрей подготовили проект, который вполне может быть реализован на конкретном предприятии. Присутствовавший на защите заместитель руководителя торгово-экономической миссии посольства Украины в России в составе Генерального консульства Украины в Ростове-на-Дону Андрей Николаевич Шейко с нескрываемым любопытством пролистал дипломную работу ребят и внимательно выслушал их выступление: – Очень интересно наблюдать за тем, как происходит международная защита. Тем более, что на защите диплома мне не приходилось бывать со времен своих студенческих лет. Но тогда, в отличие от сегодняшнего дня, я все готовил один. В обоих вузах отмечают, что совместная защита диплома организована, в первую очередь, с целью укрепления сотрудничества между учебными заведениями России и Украины. Любовь ПОЗДНЯКОВА