]]>
]]>
  • Новости
  • Темы
    • Экономика
    • Здоровье
    • Авто
    • Наука и техника
    • Недвижимость
    • Туризм
    • Спорт
    • Кино
    • Музыка
    • Стиль
  • Спецпроекты
  • Телевидение
  • Знания
    • Энциклопедия
    • Библия
    • Коран
    • История
    • Книги
    • Наука
    • Детям
    • КМ школа
    • Школьный клуб
    • Рефераты
    • Праздники
    • Гороскопы
    • Рецепты
  • Сервисы
    • Погода
    • Курсы валют
    • ТВ-программа
    • Перевод единиц
    • Таблица Менделеева
    • Разница во времени
Ограничение по возрасту 12
KM.RU
Главная → В России → Новости
Версия для печати
  • Новости
  • В России
  • В мире
  • Экономика
  • Наука и техника
  • Недвижимость
  • Авто
  • Туризм
  • Здоровье
  • Спорт
  • Музыка
  • Кино
  • Стиль
  • Телевидение
  • Спецпроекты
  • Книги
  • Telegram-канал

На Олимпиаде-2014 запретили готовить макароны по-флотски

09:31 6.05.2013
Макароны по-флотски. Фото с сайта gastronom.ru
Макароны по-флотски. Фото с сайта gastronom.ru

Управление Роспотребнадзора Краснодарского края составило список блюд, которые запрещено включать в меню всех кафе и ресторанов Сочи во время Олимпийских игр в 2014 году. Об этом 6 мая сообщают «Известия».

Меры, принятые ведомством, направлены на то, чтобы максимально обезопасить всех гостей и участников Олимпиады от отравлений. Соответствующее письмо, включающее в себя перечень запрещенных блюд и продуктов, уже направлено в оргкомитет «Сочи-2014».

Согласно списку, пунктам питания будет запрещено самостоятельно сушить грибы, готовить макароны по-флотски, вялить рыбу и использовать творог из непастеризованного молока «как отдельно, так и в блинчиках». Кроме того, точки общепита не имеют права готовить пиво, алкогольные и безалкогольные напитки, а также предлагать посетителям рыбные, грибные, мясные и овощные консервы.

Этот перечень, как пишет газета, взят из принятых в 2001 году «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

«Здесь мы не изобретали велосипед. По закону компания, специализирующаяся на общепите, еще при регистрации берет обязательство по выполнению СанПиНа. Нарушение его требований может караться штрафами в сотни тысяч рублей», — заявил представитель управления.

Проверка качества питания, как отметили в Роспотребнадзоре, будет проходить в строгом соответствии с Кодексом пищевой безопасности. Документ прошел экспертизу ведомства и теперь распространяется на территории Игр. Согласно заявлению оргкомитета, данный кодекс учитывает множество факторов, среди которых российские и международные стандарты питания, а также и то, что некоторые пункты питания будут располагаться в горах и на побережье.

Темы: Краснодарский край, Сочи, Ресторанный бизнес и общественное питание, Роспотребнадзор, Олимпийские игры в Сочи 2014
Расскажите об этом:
0

Подписаться на KM.RU в Telegram

Сообщить об ошибке на km.ru_new@mail.ru

Комментарии читателей Оставить комментарий

  1. 06.05.2013, 13:57
    Гость: Ося

    Впрочем, мясной фарш и блюда из него не запретили... Поэтому, гречневая или перловая каша с мясным фаршем (а-ля русская кухня) компенсируют...

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  2. 06.05.2013, 13:45
    Гость: Кирилл.

    А семки тоже запретят?

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  3. 06.05.2013, 12:47
    Гость: Ося

    Ясное дело! Состав фарша для макарон по-флотски (по-чикагски)был бы отдан на откуп ресторанным "умельцам"... "Изготовление ветчины из лучшей чикагской собачины!" (Владимир Маяковский)... Кстати, в Корее вам не подсунут вместо свиной отбивной блюдо из собачки, потому что мясо из "бобика" (деликатес) в несколько раз дороже...

    • ответить
    • ветвь обсуждения
Все комментарии (4)
]]>
]]>
Выбор читателей
Бывший министр транспорта России Роман Старовойт найден мертвым в Одинцово
Трамп заявил о планах устроить России «маленький сюрприз»
В Россию планируется привлечь 1 млн трудовых мигрантов из Индии
© KM.RU, Александра Воздвиженская
В России предложили повысить транспортный налог для машин старше 15 лет
]]>
Агрегатор 24СМИ
Загрузка...
]]>
Избранное
«Самый плохой и губительный сценарий для страны - если и в 2022 году на «прямой линии» президент будет вновь работать санитарным врачом»
Джо Роган: Джонс — величайший боец в истории
ВИА Гагарин «Садко» (интернет-сингл)
Сергей Черняховский. Америка: кризис мечты и трансформация ментальности
Alexei Borisov & Jérôme Lorichon & Olga Nosova & Quentin Rollet «Shampanskoye»
«Новые дикари. Ещё недавно, почти вчера, умение писать было базой всякого образования»
Андрей Фурсов. Пророчество Каддафи. Почему для России и мира всё только начинается
Громыка «На связи» (винил)
Стоит поучиться. Как США выбрались из ямы
НЕ.О.Н. «Анти-все»
Братство Атома и Алексей Понамарев «А мы не ангелы, парень» (интернет-сингл)
официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2025 О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама
]]>
]]>
Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта


Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.


Организации, запрещенные на территории Российской Федерации
Telegram Logo

Используя наш cайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie. Если Вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, необходимо установить специальные настройки в браузере или покинуть сайт.