Порядка 2,5% хлеба в России не соответствует гигиеническим нормам

10:50 24.10.2017
Фото с сайта Pixabay.com
Фото с сайта Pixabay.com

Около 2,5% хлеба в России не соответствует норме по гигиеническим показателям, сообщается на сайте Роспотребнадзора.

За 9 месяцев 2017 года специалисты ведомства провели исследование более 59 тысяч проб хлебобулочных изделий Всего было забраковано 995 партий хлебобулочных изделий общим объемом более шести тонн.

«Удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям (содержание плесени, дрожжей, патогенных микроорганизмов и другое) составил 2,5%», - отмечают в ведомстве.

По содержанию загрязнителей химической природы (токсичные элементы, пестициды, микротоксины) не соответствует нормативом 0,11% хлебобулочных изделий. По физико-химическим показателям, которые характеризуют качество продукции (влажность, состояние мякиша, консистенция, кислотность) не соответствовали нормативным требованиям 2,4% проб.

При этом специалисты ведомства отмечают, что за последние пять лет доля не соответствующих показателям безопасности хлебобулочных изделий снизилась.

Комментарии читателей
24.10.2017, 17:47
Гость: док

да не 2.5 процента а весь не соответствует нормам,нас же кормят фуражным зерном как скотину,а хорошее на экспорт и так во всем,привет либерасты

24.10.2017, 13:47
Гость: Изя

Патроны закончились? Опять?

]]>
Загрузка...
]]>
]]>
Загрузка...
]]>
]]>]]>
]]>
]]>
Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.
При полном или частичном использовании редакционных материалов активная, индексируемая гиперссылка на km.ru обязательна!
Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.
Карта сайта
Если Вы хотите дать нам совет, как улучшить сайт, это можно сделать здесь.