ЛУК РЕПЧАТЫЙ

Лук репчатый.

Лук репчатый содержит углеводы, азотистые вещества, клетчатка, пектин, витамины С (10 мг%), В₁, В₂, В₆, РР, каротин, сапонины, гликозиды, ферменты, эфирное масло, органические кислоты, инулин, фитин, фитонциды, фловоноиды, калий, фосфор, йод и другие вещества.

Лук стимулирует аппетит, улучшает пищеварение, повышает тонус организма, оказывает антиоксидантное, антисептическое, противоопухолевое, противодиабетическое, ранозаживляющее, противовоспалительное, болеутоляющее, антисклеротическое, слабительное и противоглистное действия, стимулирует работу нервной системы, обмен веществ, способствует выведению угрей, веснушек, пигментных пятен. Он также понижает повышенную чувствительность организма к аллергенам.

Эти полезные качества обусловили широкое применение лука при лечении гриппа и острых респираторных заболеваний, нервных, кожных, гинекологических, легочных, раковых и других болезней. Его с успехом применяют для лечения диабета, головной боли, фурункулеза и многих других недугов.

Кашицу из свеженатертого лука прикладывают в виде компрессов при ушибах, гнойных ранах и язвах, угрях, веснушках, высыпаниях на коже, выведению пигментных пятен, бородавок.

Втирание лукового сока или луковой кашицы в кожу волосистой части головы улучшает рост волос и укрепляет их корни. Подобные действия оказывает также отвар луковой шелухи (им смачивают голову и втирают в кожу возле корней волос), который одновременно уничтожает перхоть и придает волосам соломенно-золотистый оттенок.