В следующем году стоимость продуктов питания резко возрастет

Эксперты и инвестиционные аналитики говорят, что восстановление от последствий экономического кризиса в следующем году может вызвать спрос на продукты питания и привести к росту цен на сырьевые продовольственные товары.

JPMorgan Chase & Co. прогнозирует рост стоимости тонны риса на товарных биржах более чем на 60%, с $638 до более чем тысячи долларов. Сухое обезжиренное молоко может подорожать на 39%, а цена на сахар увеличится на 25%.
«Сельскохозяйственные сырьевые товары будут самыми лучшими инвестициями в ближайшие три-пять лет», — говорит Оливер Кратц (Oliver Kratz), глава нью-йоркского подразделения Deutsche Bank по инвестициям.

Однако на розничных ценах в России все эти факторы скажутся нескоро, уверен исполнительный директор центра «СовЭкон» Андрей Сизов (мл.) «Цены на продовольствие растут с разницей плюс-минус несколько процентных пунктов от общего уровня инфляции, — объяснил в интервью BFM.ru эксперт. — На розничные цены влияют затраты на логистику, заработную плату и прочее. В последние два года цены на продукты питания были выше общего уровня инфляции, что являлось дополнительной причиной ее роста. В этом году цены на продукты питания, напротив, дорожают с отставанием на три процентных пункта от общего уровня инфляции, что влияет на сдерживание инфляционных процессов в целом в России».