ЖЕЛЕ ИЗ ФРУКТОВОГО СОКА

ЖЕЛЕ ИЗ ФРУКТОВОГО СОКА, блюдо детской кухни. Используется для прикорма детей от 6 месяцев до 1 года. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 25 минут.

500 мл фруктового сока; 3 ч. л. желатина в порошке.

Налить 1/4 сока в чашку, сверху посыпать желатином. Поставить чашку в кастрюлю с водой, стоящей на огне, пока желатин не растворится.

Размешать смесь с желатином с оставшимся соком и поставить в холодильник до застывания.