КАША ИЗ САГО С ИЗЮМОМ

КАША ИЗ САГО С ИЗЮМОМ, диетическое блюдо (углеводно-нейтральное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций.

1,5 стакана саго, 1/2 л молока, 1/2 л воды, 3 столовые ложки изюма, 4 столовые  ложки сливочного масла, соль, корица на кончике ножа.

Молоко смешать с водой, добавить соль, корицу, промытый изюм, довести до кипения. В кипящую смесь засыпать саго, варить до загустения. Закрыть плотно кастрюлю крышкой и довести кашу до готовности на пару (20-25 минут). Подавать в горячем виде со сливочным маслом.