КРЕВЕТКИ В КРАСНОМ СОУСЕ

КРЕВЕТКИ В КРАСНОМ СОУСЕ

КРЕВЕТКИ В КРАСНОМ СОУСЕ, горячая закуска — блюдо испанской кухни. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 15 минут.

120 г крупных очищенных креветок; 20 г оливкового масла; 50 г очищенных мандаринов; 70 г кетчупа; 5 г чеснока.

Обжариваем креветки в масле. Кладем в миксер дольки мандарина. Добавляем кетчуп и чеснок. Все перемешиваем. Кладем готовые креветки в блюдо и заливаем полученным соусом.