ОМЛЕТ КИТАЙСКИЙ

КИТАЙСКИЙ ОМЛЕТ

ОМЛЕТ КИТАЙСКИЙ, блюдо китайской кухни. Время приготовления — 5 минут.

2 яйца.

Слегка взбейте 2 яйца. Нагрейте небольшую сковороду «вок» (с антипригарным покрытием). Вылейте яйца, слегка помешайте, одновременно встряхивая сковороду так, чтобы сырое яйцо растеклось по всей поверхности.

Держите на огне около 2 минут. Когда нижняя часть загустеет, а верхняя еще останется жидкой, переверните омлет и готовьте еще 2 минуты, пока не загустеет.

КИТАЙСКИЙ ОМЛЕТ (СТАДИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1)

КИТАЙСКИЙ ОМЛЕТ (СТАДИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 2)

КИТАЙСКИЙ ОМЛЕТ (СТАДИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 3)