ОСЕТРИНА С БЕКОНОМ

ОСЕТРИНА С БЕКОНОМ

ОСЕТРИНА С БЕКОНОМ, блюдо английской кухни. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 25 минут.

150 г филе осетрины; 50 г бекона; 50 г спаржи; 50 г лимона; 20 г маслин; 50 г оливкового масла; 50 г китайской капусты.

Режем филе осетрины на кусочки. Заворачиваем эти кусочки в бекон. Обжариваем на оливковом масле.

Готовое блюдо украшаем китайской капустой, спаржей, лимоном, оливками.