САЛАТ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ

САЛАТ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ, десерт — блюдо итальянской кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 60-120 минут.

100 г сахара; 5 апельсинов; 50 г рома; 50 г воды.

С апельсинов снять кожуру и удалить белые волокна. Нарезать тонкими кружочками, положить в салатницу, посыпать сахарной пудрой. Полить смесью воды и рома и поставить в прохладное место на 1-2 часа.