СУП МЯСНОЙ С РИСОМ

СУП МЯСНОЙ С РИСОМ, первое блюдо детской кухни. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 60 минут.

100 г говядины или курицы; 2 ч. л. риса; 1/4 моркови; 1/8 луковицы; 1 кружок репы; 1 стакан бульона; щепотка петрушки; щепотка укропа; соль

Сварить мясной или куриный бульон и в нем сварить рис и картофель. Петрушку и укроп промыть кипяченой водой, мелко нарезать и посыпать суп, налитый в тарелку.