• Новости
  • Темы
    • Экономика
    • Здоровье
    • Авто
    • Наука и техника
    • Недвижимость
    • Туризм
    • Спорт
    • Кино
    • Музыка
    • Стиль
  • Спецпроекты
  • Телевидение
  • Знания
    • Энциклопедия
    • Библия
    • Коран
    • История
    • Книги
    • Наука
    • Детям
    • КМ школа
    • Школьный клуб
    • Рефераты
    • Праздники
    • Гороскопы
    • Рецепты
  • Сервисы
    • Погода
    • Курсы валют
    • ТВ-программа
    • Перевод единиц
    • Таблица Менделеева
    • Разница во времени
Ограничение по возрасту 12
KM.RU
Энциклопедия
Главная → Кухня → Энциклопедия → СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ С ГРЕНКАМИ
Версия для печати
  • Новости
  • В России
  • В мире
  • Экономика
  • Наука и техника
  • Недвижимость
  • Авто
  • Туризм
  • Здоровье
  • Спорт
  • Музыка
  • Кино
  • Стиль
  • Телевидение
  • Спецпроекты
  • Книги
  • Telegram-канал

СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ С ГРЕНКАМИ


 

СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ С ГРЕНКАМИ, блюдо немецкой кухни. Время приготовления — 60 минут.

60 г гороха, 15 г моркови, 5 г петрушки, 15 г лука репчатого, 150 г костей, 49 г свинины, 25 г хлеба, 5 г масла сливочного, соль.

Вареный горох протереть через сито вместе с отваром. Из пассерованной муки и бульона приготовить белый соус, соединить с протертым горохом, вскипятить и процедить через сито. Затем суп заправить пассерованными мелко нашинкованными кореньями с добавлением свиных шкварок. Подать со свининой в бульонных чашках. Гренки, нарезанные кубиками и поджаренные на сливочном масле, подавать отдельно.


Совместно с Мегаэнциклопедией «Кирилла и Мефодия»

Расскажите об этом:
0

Подписаться на KM.RU в Telegram

Сообщить об ошибке на km.ru_new@mail.ru

Комментарии читателей Оставить комментарий

Выбор читателей
Песков прокомментировал сообщения о возвращении расчетов в долларах с США
Трамп назвал смену власти в Иране лучшим исходом для США
Здание Минфина © KM.RU, Илья Шабардин
Россию грабят по науке: Минфин предпочитает молчать о сотнях миллиардов, заработанных на экспорте
©Фотохост-агентство РИА Новости/Григорий Сысоев
Лукашенко назвал ООН никчемной организацией
Избранное
Мистер Гро… «Бывший третий. Часть 1»
«Я бы в блогеры пошёл! Надо ли бранить тех молодых, что грезят о ничегонеделании, приносящем солидный куш?»
Фестиваль PunkRupor 2022, 25 и 26 июня, «Главклуб»
Tequilajazzz подарила на Старый Новый год «Камни» и «масонские» сертификаты
«Надела на голову трусы мужа»: коронавирус окончательно искорежил психику жителей России
«Калинов мост», 8 ноября, «Шервуд паб» (Мытищи)
Как на Западе оценивают возможный отказ РФ от достройки газопровода «Северный поток-2»: обзор вариантов
Лояльность россиян к службе в армии достигла небывало высокого показателя
«Чтобы выиграть войну, необходимо иметь не только сильную и хорошо оснащённую армию, но и обладать готовностью идти на жертвы ради победы»
Женская привлекательность – что это такое?
«Мозга у нас нету»: кто и для чего додумался возить по России «несвятые мощи» Ленина
официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2026 О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама
]]>
]]>
Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта


Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.



Организации, запрещенные на территории Российской Федерации
Telegram Logo

Используя наш cайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie. Если Вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, необходимо установить специальные настройки в браузере или покинуть сайт.