ТОСТЫ С СЫРОМ

ТОСТЫ С СЫРОМ, холодная закуска. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 20 минут.

24 маленьких кусочка хлеба из муки грубого помола; 100 г сливочного масла; 100 г плавленого сыра; 4 помидора; соль; молотый черный перец; 1 пучок кресс-салата.

Хлеб с обеих сторон обжарить в сливочном масле до коричневого цвета. Выложить на пергамент и дать остыть. Намазать плавленым сыром, сверху положить половинки кружочков помидоров. Посолить, поперчить и посыпать кресс-салатом.