Запеканка из батона
Если у вас есть старый батон, не спешите его выбрасывать. Из него можно приготовить нежную и ароматную запеканку на завтрак.
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 6
Состав:
| Ингредиент | Кол-во | Ед.изм. |
| Изюм | 100 | гр. |
| Батон | 1 | шт. |
| Сливочное масло | 50 | гр. |
| Яичные желтки | 5 | шт. |
| Сливки | 500 | гр. |
| Ванилин | ||
| Сахар | 150 | гр. |
Приготовление:
Шаг 1
Взбить желтки с сахаром и ванилином. Сливки довести до кипения, присоединить к ним желтки и хорошо перемешать.
Шаг 2
У батона срезать корочку. Нарезать ломтиками. намазать их маслом, уложить в форму, также смазанную маслом, посыпать изюмом, залить горячими сливками и дать постоять минут 15 -20.
Шаг 3
Форму накрыть фольгой и поставить выпекать примерно на 20 -25 минут.
Затем снять фольгу, посыпать сахаром, вернуть в духовку ещe на 5 минут, пока сахар не растает.
Комментарии читателей Оставить комментарий