НЕЛЬМА


 

НЕЛЬМА, пресноводная рыба, подвид белорыбицы. Длина до 1,3 м, масса до 40 кг. Мясо нежное и очень вкусное. В продаже бывает обычно свежемороженой. Используется для изготовления балыков и деликатесных консервов.

Свежую и мороженую нельму лучше отваривать в небольшом количестве воды при слабом кипении. Подают как в холодном, так и в горячем виде.


Совместно с Мегаэнциклопедией «Кирилла и Мефодия»

Расскажите об этом:

Подписаться на KM.RU в Telegram

Сообщить об ошибке на km.ru_new@mail.ru

Комментарии читателей Оставить комментарий

Выбор читателей
Три причины отказа Москвы от моратория по РСМД
Самолет Airbus A380 © KM.RU, Кирилл Зыков
Россия вынуждена искать самолеты с экипажами в Африке
Трамп допустил готовность России к обмену территориями и переговорам
Bloomberg узнал о соглашении по Украине перед встречей Путина и Трампа
Избранное
«Ногу Свело!», 23 апреля, паб «Шервуд» (Мытищи)
БЕZ Б feat. Анимация «Живой» (интернет-сингл)
Гарик Харламов и Азамат Мусагалиев «Тёща» (OST к/ф «Тёща»)
«Россия сейчас остается единственной страной на планете, где белая европеоидная раса исповедует традиционные ценности»
Участников акций против вырубки Троицкого леса подвергли репрессиям
Веня Д'ркин «Первые записи» (2 CD)
«Светский принцип устройства России чем дальше, тем настойчивее попирает само же государство»
Гражданская оборона «Live in San Francisco» (двойной винил)
Юрий Наумов «Эскапист» (remastered)
Владимир Селиванов, 19 сентября, «Алиби»
Вадим Степанцов исполнил цикл песен о наших бывших собратьях по соцлагерю
официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2025 О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама
]]>
]]> 		Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта


Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.


Организации, запрещенные на территории Российской Федерации