НЕЛЬМА


 

НЕЛЬМА, пресноводная рыба, подвид белорыбицы. Длина до 1,3 м, масса до 40 кг. Мясо нежное и очень вкусное. В продаже бывает обычно свежемороженой. Используется для изготовления балыков и деликатесных консервов.

Свежую и мороженую нельму лучше отваривать в небольшом количестве воды при слабом кипении. Подают как в холодном, так и в горячем виде.


Совместно с Мегаэнциклопедией «Кирилла и Мефодия»

Расскажите об этом:

Подписаться на KM.RU в Telegram

Сообщить об ошибке на km.ru_new@mail.ru

Комментарии читателей Оставить комментарий

Выбор читателей
Отдел фруктов Гастронома №2. Декабрь 1956
1 апреля 1953 года в СССР произошло самое масштабное снижение цен
США запустили астронавтов к Луне впервые за полвека
Медведев призвал не допускать создание этнических анклавов в России
azerbaijan-stockers / Freepik.com"/>
То, что доктор прописал
Избранное
В России выросло непуганое поколение «зумеров»
Премия Cup Of Madness, 14 ноября, «16 Тонн Арбат»
Ермен Анти «Черный карнавал»
Dragonland «The Power Of The Nightstar»
Мистер Гро… «РаБы» (интернет-сингл)
«Мы из СССР» доказали, что Россию нельзя ниоткуда стереть
Александр Непомнящий «Под тонкой кожей»
Мафия «Live in Moscow 88» (компакт-кассета)
musica di strada «Московский альбом» (интернет-релиз)
«Браво» (Евгению Хавтану 60), 17 октября, «ГлавКлуб»
Скворцы Степанова feat. Гудтаймс «Фрисби» (интернет-релиз)
официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2026 О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама
]]>
]]> 		Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта


Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.



Организации, запрещенные на территории Российской Федерации