НЕЛЬМА


 

НЕЛЬМА, пресноводная рыба, подвид белорыбицы. Длина до 1,3 м, масса до 40 кг. Мясо нежное и очень вкусное. В продаже бывает обычно свежемороженой. Используется для изготовления балыков и деликатесных консервов.

Свежую и мороженую нельму лучше отваривать в небольшом количестве воды при слабом кипении. Подают как в холодном, так и в горячем виде.


Совместно с Мегаэнциклопедией «Кирилла и Мефодия»

Расскажите об этом:

Подписаться на KM.RU в Telegram

Сообщить об ошибке на km.ru_new@mail.ru

Комментарии читателей Оставить комментарий

Выбор читателей
Трамп назвал смену власти в Иране лучшим исходом для США
Здание Минфина © KM.RU, Илья Шабардин
Россию грабят по науке: Минфин предпочитает молчать о сотнях миллиардов, заработанных на экспорте
© KM.RU, Алексей Белкин
Голикова заявила о необходимости вовлечь в экономику около 12 млн человек
Москва требует юридически закрепить отказ НАТО от расширения на восток
Избранное
Карикатура как триггер Третьей мировой
«Россия вымирает с 1964 года, и к концу столетия от нашего населения останется половина»
Александр Иванов исполнил песню из «Бесогона» Никиты Михалкова
Пустить по России «Красного петуха» - это просто
Что делать России, когда «холодильник побеждает телевизор»
Виталий Аверьянов «Пророчество Серафима. Третий час песен»
Reckless Love «Turborider»
Коррозия металла «Садизм» (2CD + 2 наклейки + открытка + медиатор)
Определи свой тип личности за пару минут и начни жить заново
Лидер «Конца Фильма» вспомнил «Женщину, с которой я переспал»
«Россия куплена и попала под тотальный контроль Запада. По существу, нам в России мало что принадлежит. А реформировать чужое нам никто не позволит»
официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2026 О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама
]]>
]]> 		Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта


Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.



Организации, запрещенные на территории Российской Федерации