ОТВАР ИЗ ЛИСТЬЕВ МОРКОВИ И РЕДИСА

ОТВАР ИЗ ЛИСТЬЕВ МОРКОВИ И РЕДИСА, диетический напиток (углеводный). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 10 порций.

1/2 стакана измельченных листьев моркови и 1/4 стакана измельченных листьев редиса, 2 л воды.

Залить подсоленным кипятком, прокипятить 2-3 минуты, настоять 10-15 минут. Листья можно заправить сметаной, подать как салат. Можно сделать отвары из листьев цветной капусты, репы, предварительно измельченных.