САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С КЛЕВЕРОМ

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С КЛЕВЕРОМ, диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций.

400 г белокочанной капусты, 4 стебля клевера лугового с цветками, побегами и листьями, 1/2 стакана растительного масла.

Клевер перебрать, тщательно промыть, мелко порубить вместе с цветками, побегами и листьями, смешать с нашинкованной капустой, уложить в тарелку и полить растительным маслом.