Цинк улучшает память

Оказывается, цинк благотворно влияет на память подростков. К этому выводу пришел коллектив американских ученых из федерального центра по изучению питания человека.

Группа ученых во главе с  психологом Джеймсом Пенлендом с 2002 по 2004 годы проводила эксперименты, с целью изучить степень влияния цинка на интеллект и успеваемость школьников.  В исследовании были задействованы 209 школьников-семиклассников. Испытуемых разделили на три группы: первая группа ежедневно получала по 20 миллиграммов цинка (растворённого в стакане апельсинового сока), вторая – всего по 10 миллиграммов. Члены третьей группы это вещества не получили. В результате оказалось, что ученики из первой группы быстрее запоминают материал.