Крупнейшая в мире сеть кофеен вернется в Москву

В Россию возвращается крупнейшая в мире сеть кофеен, известная всей Европе своими пончиками и другой выпечкой. ООО «Донатс проджект» получило эксклюзивную франшизу на развитие сети кофеен Dunkin' Donuts в России и на Украине. В Москве планируется открыть не менее 50 кофеен – десять заведений будет открыто в столице уже в этом году, пишут «Ведомости» во вторник.

Dunkin' Donuts является одной из крупнейших в мире сетей по продаже кофе и пончиков. На конец 2008 года сеть насчитывала 8835 заведений, из которых 6395 - в США и оставшиеся 2440 - в 31 стране мира. В 1996 году Dunkin' Donuts открыла первый ресторан в Москве, однако вскоре компания покинула рынок России.

Первая кофейня откроется в торговом комплексе на Новом Арбате, 17. Владелец «Донатс проджект» Константин Петров планирует запустить различные форматы заведений от полноценных магазинов до мини-кофеен.

Участники данного рынка считают, что сейчас самое удачное время развития подобных кофеен в Москве. По словам PR-директора «Росинтер ресторантс» (развивает Costa Coffee) Валерии Силиной, несмотря на местных игроков, таких как «Кофе-хаус», «Шоколадница» и иностранных Starbucks и Сosta Сoffee, насыщенности на рынке не наблюдается. Российский рынок кафе и ресторанов оценивается в 443 миллиарда рублей, и на долю кофеен в нем приходится всего лишь пять процентов оборота.