ЗАПЕКАНКА КАПУСТНАЯ С МЯСОМ И МАКАРОНАМИ

ЗАПЕКАНКА КАПУСТНАЯ С МЯСОМ И МАКАРОНАМИ, блюдо детской кухни для детей от 3 лет. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 65 минут.

30 г макарон; 30 г нежирной свинины; 80 г белокочанной капусты; 5 г репчатого лука; тертый сыр; 1/2 ч. л. сливочного масла.

Отварить макароны, оставить на 20 минут в горячей воде, слить воду. Отдельно отварить в подсоленной воде 80 г нашинкованной капусты. Дать воде стечь.

Смешать капусту с макаронами, пассерованным на сливочном масле луком, измельченным отварным мясом. Выложить в смазанную маслом форму, посыпать тертым сыром и запечь.