Оладьи из кабачков
Разнообразить Ваш стол можно необычнми оладьями из кабачков! Приятного аппетита!
Время приготовления: 60 мин.
Количество порций: 4
Состав:
| Ингредиент | Кол-во | Ед.изм. |
| Кабачки | 800 | гр. |
| Яйцо | 2 | шт. |
| Мука пшеничная | 10 | ст. л. |
| Зелень | 1/2 | пуч. |
| Соль | 2 | щеп. |
| Черный перец молотый | 1 | щеп. |
| Растительное масло | 4 | ст. л. |
| Болгарский перец | 1 | шт. |
Приготовление:
Шаг 1
Зелень мелко покрошить.
Кабачки натереть на мелкой терке.
Если кабачки крупные, их надо почистить и удалить семена.
Шаг 2
Добавить яйца, перемешать.
Добавить зелень.
Добавить муку, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Масса должна быть не густой и не жидкой.
Шаг 3
Масло разогреть. Выложить оладьи, жарить 5-7 минут.
Перевернуть, жарить еще 5-7 минут.
Сверху украсить порезанным болгарским перцем.
Можно подавать со сметаной.
Комментарии читателей Оставить комментарий