Суп с кукурузой
Оригинальный суп из кукурузы самое любимое лакомство вегетерианцев. Попробуйте и Вы!
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 5
Состав:
| Ингредиент | Кол-во | Ед.изм. |
| Картошка | 700 | гр. |
| Репчатый лук | 400 | гр. |
| Бульонный кубик | 2-3 | шт. |
| Консервированная кукуруза | 1 | шт. |
| Сливочное масло | 50 | гр. |
| Черный перец молотый | 1 | щеп. |
| Лавровый лист | 2 | лист |
| Соль | 2 | щеп. |
| Укроп | 1/2 | пуч. |
| Сливки | 200 | гр. |
| Специи | 1 | щеп. |
Приготовление:
Шаг 1
Разогрейте масло, добавьте нарезанный лук и жарьте до золотистого цвета.
Добавьте нарезанный картофель, бульон, приготовленный из бульонных кубиков, кукурузу, лавровый лист, соль, перец.
Доведите до кипения, помешивая.
Шаг 2
Затем закройте крышкой и варите на слабом огне 30 минут, пока картофель не станет мягким.
Удалите лавровый лист. Добавьте сгущенное молоко или сливки, специи, прогрейте.
Украсьте суп при подаче на стол измельченным укропом.
Комментарии читателей Оставить комментарий