Ученые: древние скандинавы производили грог еще за 1500 лет до нашей эры

На сайте Университета Пенсильванского музея археологии и антропологии появилось краткое описание работы ученых, которые установили, что древние жители Скандинавии еще до нашей эры занимались изготовлением алкогольного напитка, аналогичного современному грогу.

Такие данные были получены при помощи биомолекулярных исследований археологических находок: ученые изучили образцы кубков и чаш, найденных в захоронениях, принадлежавших знатным людям тех времен.

По словам авторов работы, жители Скандинавии начали изготавливать грог примерно за 1500 лет до нашей эры, а в основе технологии производства данного напитка лежало брожение ягод, меда и таких зерновых культур, как пшеница и рожь.

Кроме того, исследователям удалось установить, что древние скандинавы также употребляли вино, которое доставлялось из стран Южной Европы. Для того, чтобы перевезти его на большие расстояния, в качестве консерванта использовалась сосновая смола.